لؤلؤة المحيط الأزرق عضو جديد
عدد الرسائل : 8 تاريخ التسجيل : 24/09/2007
| موضوع: للشباب العزاب فقط .. ! 03.10.07 15:05 | |
| يالله ياولد هاتالقلم والورقه واكتب
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
إبريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط "
ورقتين نعناع
غاز
لاتلعب بالنار تحرق اصابيعك
الطريقة :
املأ الإبريق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز"
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية
ملعقة للتقليب
غاز
ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرق اصابيعك
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى تشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية ============ واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
=================
تيريري بيريري | |
|
rifi_bcn عضو
عدد الرسائل : 66 تاريخ التسجيل : 11/09/2007
| موضوع: رد: للشباب العزاب فقط .. ! 04.10.07 15:52 | |
| machkooooooooora ya okhtah 3ala makadiriki aljamila hhhhhh yallah fi amni lah;) | |
|
massinis عضو
عدد الرسائل : 98 العمر : 43 تاريخ التسجيل : 15/09/2007
| موضوع: رد: للشباب العزاب فقط .. ! 05.10.07 22:19 | |
| chokran okhti nasa2i7 jid mohimma walakin ladaya so2al hal labodda min wadh3 alfolfol al2aswad 3ala albayadh ??? | |
|
mntd-tafarsit عضو
عدد الرسائل : 29 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 29/01/2008
| موضوع: رد: للشباب العزاب فقط .. ! 29.01.08 1:31 | |
| | |
|